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2005年10月14日

亜鉛　（Ｚｎ）

代謝機能にかかわる酵素の活性化に不可欠。免疫機能やホルモンの分泌を助ける。

欠乏時の症状：貧血、肝疾患、味覚障害など。
多く含まれる食品：かき、ほうれん草、そばなど。

投稿者 i-detox : 2005年10月14日 15:26